Allergene – Abkürzungen und Buchstabencodes
Gemäß der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) sind wir verpflichtet, Sie über mögliche Allergene in unseren Produkten zu informieren. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht der häufigsten Allergene und deren Kennzeichnung. Sollten Sie Fragen zu bestimmten Zutaten oder Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal – wir helfen Ihnen gerne weiter!
- A: Glutenhaltiges Getreide
- B: Krebstiere
- C: Ei
- D: Fisch
- E: Erdnüsse
- F: Soja
- G: Milch oder Laktose
- H: Schalenfrüchte (essbare Nüsse)
- L: Sellerie
- M: Senf
- N: Sesam
- O: Schwefeldioxid und Sulfite
- P: Lupinen
- R: Weichtiere
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